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MUSEE ANDRE VOULGRE - PRESSOIRS A VIN

Publié le 27/09/2018 à 10:30 par rosannette Tags : sur centerblog
MUSEE ANDRE VOULGRE -  PRESSOIRS A VIN

Salles thématiques sur les métiers et l’artisanat au 19 eme siècle :  

Pressoir à vin de la fin du 17 siècle ;

" Un pressoir à vin  est un appareil de pressurage utilisé durant le processus de la vinification pour l'extraction du jus des raisins.

On obtient le moût, ou le vin nouveau issu de la fermentation et encore imprégné dans le marc de raisin."